一、簡介

產(chǎn)品名稱:尼泊金丁酯

中文同義詞:尼泊金丁酯

CAS號:36457-20-2

二、性狀

尼泊金丁酯為白色結(jié)晶或乳白色至黃褐色粉末,無臭無味,極易吸潮結(jié)塊。尼泊金丁酯微有特殊氣味,溶于醇、醚和氯仿,難溶于水,口嘗時(shí)有麻舌感。

三、用途

有機(jī)合成中間體;食品、化妝品、膠片防腐添加劑。作為食品的防腐殺菌劑是其用途,在對羥基苯甲酸酯類中,因其水溶性差,常與其他酯類并用。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。