一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

L-半胱氨酸鹽酸鹽   半胱氨酸鹽酸鹽

【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無水品)

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,一水品)

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

【相對(duì)分子質(zhì)量】:175.64

二、【產(chǎn)品性狀】

無色至白色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味。

三、【產(chǎn)品用途】

肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等。動(dòng)物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。