產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

品名:硬脂酸鎂

中文別名:十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂

英文名稱: Magnesium stearate

分子式: C36H70Mg04

產(chǎn)品性狀:

白色松散粉末,無臭無味,細(xì)膩無砂粒感,有清淡的特征性香氣。不溶于水、乙醇,溶于熱乙醇。

產(chǎn)品用途:

硬脂酸鎂為白色無砂性的細(xì)粉;微有特臭。本品在水、乙醇或乙醚中不溶,主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類的制粒,制成的顆粒具有很好的流動(dòng)性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑,以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。