一. 葡萄糖酸錳產(chǎn)品介紹:
分子式:C12H22MnO14·2H2O
無(wú)水分子量:481.27
性狀:粉色粉末,無(wú)臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無(wú)水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無(wú)水物,由結(jié)晶所得的為二水物。
二. 葡萄糖酸錳作用:
葡萄糖酸錳在水中溶解性好,吸收率高,被廣泛應(yīng)用到食品等行業(yè)中。
葡萄糖酸錳適用范圍:錳可大量的酶,可用于乳制品,用量為1.08~4.32 mg/kg。

食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

【產(chǎn)品包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。

【產(chǎn)品運(yùn)輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。

【產(chǎn)品儲(chǔ)存】：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。