L-谷氨酰胺食品級(jí)谷氨酰胺營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-谷氨酰胺

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥60元/公斤
100-1000		￥57元/公斤
≥1000		￥54元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑	CAS: 56-85-9	型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 白色結(jié)晶或晶性粉末	保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: 谷氨酰胺	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱:L-谷氨酰胺

CAS No:56-85-9

EINECS號(hào):200-292-1

分子式:C5H10N2O3

二、【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,無(wú)臭, 幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯,無(wú)臭,稍有甜味。

三、【產(chǎn)品用途】

L-谷氨酰胺是調(diào)味劑。焙烤制品、早餐谷物,20~100;無(wú)醇飲料、含醇飲料;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。