一、【產品簡介】

L-胱氨酸它是一種含硫氨基酸,在蛋白質中有少量存在,多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。

二、【產品性狀】

白色六角形板狀晶體或結晶粉末。無臭,無味。溶于稀酸和堿性溶液,極微溶于水,不溶于乙醇、苯和氯仿。

三、【產品用途】

制備生物培養(yǎng)基。也用作食品調味劑。用于生物培養(yǎng)基的制備。作飼料營養(yǎng)強化劑。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。