L-亮氨酸氨基酸營養(yǎng)強化劑亮氨酸

起批量(公斤)		價格
1-100		￥47元/公斤
100-1000		￥44元/公斤
≥1000		￥42元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 營養(yǎng)強化劑	CAS: 61-90-5	型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 白色有光澤六面體結(jié)晶	保質(zhì)期: 2年
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營養(yǎng)成分: L-亮氨酸	含量: 99％
是否進口: 否

一、【產(chǎn)品簡介】

中文名稱:L-亮氨酸

英文名稱:L-Leucine

CAS:61-90-5

EINECS:200-522-0

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

二、【產(chǎn)品性狀】

L一亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,是一種非極性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀鹽Y酸、堿溶液及碳酸鹽溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚。

三、【產(chǎn)品用途】

營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。可用作香料,可改善食品風味。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。