亮藍(lán)色淀簡介:

產(chǎn)品名稱:亮藍(lán)色淀

性狀:藍(lán)色微細(xì)粉末,不溶于水及有機(jī)溶劑,耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍(lán)。

制法:將亮藍(lán)水溶液加入鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的鋁水合物中,使之沉淀吸咐生成亮藍(lán)鋁色淀。

產(chǎn)品用途:

靛藍(lán)鋁色淀可用于:粉末類的糖粉,調(diào)味粉,固體飲料,包衣粉,片劑,油脂類巧克力,餅干夾心,油炸食品,干酪耐高溫焙烤食品,硬糖,耐光性糖果包衣,遇水遷移膠基糖果,冰淇淋漣渏,條紋糖,裱花奶油

將亮藍(lán)色淀與需著色的物料均勻混合后,通過軋輾、研磨、均質(zhì),使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、糖衣等。將亮藍(lán)色淀與輔料物均勻混合后,噴涂在所需著色的物體的表面,此法主要用于薄膜包衣技術(shù),新型包裝材料等。

食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。