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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥36元/公斤 | ||
100-1000 | ¥34元/公斤 | ||
≥1000 | ¥32元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 134-03-2 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
中文名稱:維生素C鈉
中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基- 酸-4-內(nèi)酯鈉;L-抗壞血酸鈉
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
二、產(chǎn)品性狀
為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭。
三、產(chǎn)品用途
可用于維生素c補充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時不再有維生素c的強酸性,可以與多種 同時服用,更優(yōu)于維生素c。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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