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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥45元/公斤 | ||
100-1000 | ¥43元/公斤 | ||
≥1000 | ¥41元/公斤 |
主要用途: 增稠劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 包裝 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 級別: 食品級 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
是否進口: 否 |
果凍粉簡介:
【產(chǎn)品名稱】:果凍粉
【性質(zhì)和說明】:果凍粉是純蛋白質(zhì)成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低熱量的健康低卡食品,更可以補充肌膚大量的膠原蛋白。一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉(吉利粉)或者明膠 、香精和糖做成的??梢灾苯幼龉麅觥S闷渌牧?比如魚膠粉)制作時需要添加果汁或飲料。
【產(chǎn)品特點】:速凝、抗收縮、水析適度、凝膠有韌性、晶瑩透明、風味釋放能力,應用于各種果凍凝膠食品中。
產(chǎn)品用途:
在制作果凍過程中可以隨心所欲調(diào)整口味,加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風味獨特的果凍。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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