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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥17元/公斤 | ||
100-1000 | ¥14元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 72-17-3 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱:乳酸鈉
中文別名:α-羥基丙酸鈉;DL-乳酸鈉
乳酸鈉cas號:312-85-6
產(chǎn)品性狀
乳酸鈉為無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味,易吸潮。
產(chǎn)品用途
用途:乳化劑;穩(wěn)定劑;攪擦發(fā)泡劑;組織改良劑。可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進劑、品質(zhì)改進劑、增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè),能增強風(fēng)味、延長產(chǎn)品貨架期。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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