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產品展示

檸檬酸鎂現貨報價1食品級檸檬酸鎂

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥15元/公斤
100-1000 ¥13元/公斤
≥1000 ¥11元/公斤
  • 原 產 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 酸度調節(jié)劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 153531-96-5
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質含量: 99%
含量: 99% 是否進口:



檸檬酸鎂簡介:

【產品名稱】:檸檬酸鎂

【分子式】:C12H10Mg3O14

【分子量】:613.25

【CAS】: 153531-96-5

【性能】:白色或黃色結晶粉末,無臭,溶于鹽,微溶于水,溶于稀酸,微溶于水和醇。潮濕空氣中易受潮。

產品用途:

檸檬酸鎂主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。此外,檸檬酸鎂還有抑制、護色、改進風味、促進蔗糖轉化等作用。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。