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產品展示

月桂酸單甘油脂現(xiàn)貨報價1食品級月桂酸單甘油脂

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥20元/公斤
100-1000 ¥16元/公斤
≥1000 ¥12元/公斤
  • 原 產 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
生產許可證編號: 月桂酸單甘油脂 CAS: 142-18-7 型號: 其他
用途、使用范圍: 乳化劑 包裝規(guī)格: 25*1 是否進口:
類型: 其他



白色結晶性粉末,不溶于水,與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中,為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中。

乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等。

食品類:餐桌食品焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果 ,保健品類可改善面包、點心類食品的加工質量。能降低淀粉的粘性,提高耐沖擊性,增加烘烤容積,使面包變得松軟,并改善食品風味和咀嚼口感。巧克力是由可可脂、可可粉、奶粉、蔗糖等制成的,即在可可脂中分散可可、奶粉和蔗糖。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。