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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥290元/公斤 | ||
100-1000 | ¥287元/公斤 | ||
≥1000 | ¥284元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 包裝 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來(lái)源: 其他 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
品名:誘惑紅、艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號(hào)
英文:ALLURA RED
分子式:C18H14N2Na2O8S2
二、產(chǎn)品性狀
誘惑紅為深紅色均勻粉末,無(wú)臭。誘惑紅溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。誘惑紅溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。
三、產(chǎn)品用途
誘惑紅作為食品添加劑,誘惑紅在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應(yīng)用。 食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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