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產(chǎn)品展示

卡拉膠現(xiàn)貨報價1食品級卡拉膠

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥30元/公斤
100-1000 ¥27元/公斤
≥1000 ¥24元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 包裝
包裝規(guī)格: 25*1 級別: 食品級 有效物質(zhì)含量: 99%
是否進口:


一、【產(chǎn)品簡介】

產(chǎn)品名稱:卡拉膠

EINECS:232-524-2

CAS:11114-20-8

分子式:C24H36O25S2


二、【產(chǎn)品性狀】

白色或淺褐色顆?;蚍勰?,無臭或微臭;口感粘滑;溶于約80度水,形成粘性;透明或輕微乳白色的易流動溶液。

三、【產(chǎn)品用途】

在食品中的應(yīng)用 冰淇淋(雪糕):預(yù)防乳清分離、延緩溶化。甜果凍、羊羹:膠凝劑。 巧克力牛奶:懸浮,增加質(zhì)感。果汁飲料:使細小果肉粒均勻,懸浮,增加口感。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。