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產(chǎn)品展示

抗性糊精現(xiàn)貨報(bào)價(jià)1食品級(jí)抗性糊精

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥25元/公斤
100-1000 ¥23元/公斤
≥1000 ¥20元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 包裝 包裝規(guī)格: 25*1 級(jí)別: 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99% 是否進(jìn)口:


抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,歸于低分子水溶性膳食纖維。糊精化之后是分離過程,此過程確保分子量的散布佳,使流變和技術(shù)性能安穩(wěn)一致,以及纖維含量恰如其分,抗性糊精可完全溶于冷水,且不會(huì)引起粘度添加。

抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好。

抗性糊精可以像砂糖或糖類一樣簡(jiǎn)單的添加, 又不會(huì)影響食物原有的風(fēng)味, 從而應(yīng)用到制作食物纖維乳制品或補(bǔ)充食物纖維的乳飲料中。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。