亮藍色淀簡介：

產(chǎn)品名稱：亮藍色淀

性狀：藍色微細粉末，不溶于水及溶劑，耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍。

制法：將亮藍水溶液加入鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的鋁水合物中，使之沉淀吸咐生成亮藍鋁色淀。

產(chǎn)品用途：

靛藍鋁色淀可用于：粉末類的糖粉，調(diào)味粉，固體飲料，包衣粉，片劑，油脂類巧克力，餅干夾心，油炸食品，干酪耐高溫焙烤食品，硬糖，耐光性糖果包衣，遇水遷移膠基糖果，冰淇淋漣渏，條紋糖，裱花奶油。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。