食品添加劑可可棕色素商家

起批量(公斤)		價格
1-100		￥86元/公斤
100-1000		￥83元/公斤
≥1000		￥81元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標準: 國標	CAS: 見包裝
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 1*25	來源: 合成著色劑
主要著色成分: 其他	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進口: 否

一、簡介

中文名稱:可可棕色素

CAS No 4553-89-3

EINECS號:224-924-0

分子式:C27H18N4Na2O9S2

二、性狀

可可殼色素為深棕色粉末,無異味及異臭,微苦,易吸潮。

三、用途

可可棕色素顏色受條件以及加工處理過程的影響，有時會失去其色澤，產(chǎn)生食品變質(zhì)的錯覺，商品價值降低。為了使食品的外觀色澤均勻一致，在食品加工時就利用合成著色劑來改善食品的外觀，提高產(chǎn)品的商品性。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。