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產(chǎn)品展示

食品添加劑乳酸鎂商家

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥26元/公斤
100-1000 ¥23元/公斤
≥1000 ¥20元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 18917-93-6
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


中文名:乳酸鎂

外文名:Magnesium lactate

化學(xué)名稱:α-羥基丙酸鎂

CAS NO:18917-93-6

分子式:C6H10MgO6·3H2O

分子量:256.44

性狀: 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無臭。易溶于熱水。

用途:廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉等。乳酸鎂是一種性能優(yōu)良,比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)強化劑,廣泛添加于各種食品中,以補充食品中鎂質(zhì)的不足。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。