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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-25 | ¥320元/公斤 | ||
25-1000 | ¥316元/公斤 | ||
≥1000 | ¥313元/公斤 |
主要用途: 甜味劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 56038-13-2 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
通用名:三氯半乳蔗糖、蔗糖素
分子式和分子量:C12H19Cl3O8
理化性質(zhì):
白色至近白色結(jié)晶性粉末,實際無臭,不吸濕,穩(wěn)定性高。甜味與蔗糖相似,甜度為蔗糖的600倍(400~800倍)。
可用于飲料、醬菜、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點、餅干、面包、不加糖的甜罐頭水果。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
客服熱線: 13156583132
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