食品添加劑海藻糖商家

起批量(公斤)		價(jià)格
1-25		￥10元/公斤
25-1000		￥9元/公斤
≥1000		￥7元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 99-20-7
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

海藻糖簡(jiǎn)介：

【產(chǎn)品名稱】：海藻糖

【CAS編號(hào)】：99-20-7

【EINECS】：202-739-6

【分子式】：C12H22O11

【性狀】：海藻糖是兩個(gè)葡萄糖分子以α,α-1，1鍵連接成的非還原性雙糖，是二糖中為酸熱以及不褐變的糖質(zhì)。甜度為蔗糖的45%，溫和清爽。

產(chǎn)品用途：

在巧克力糖果中使用海藻糖，能調(diào)節(jié)糖果的甜味，特別有益于含有乳制品的軟糖及含水果餡的產(chǎn)品，海藻糖還能減少多成分產(chǎn)品中水分游離。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。