產品名稱：乙二胺四乙酸

產品名稱：EDTA鐵鈉

英文名稱：Magnesium lactate

CAS NO: 15708-41-5

分子量：421.10

產品性狀：黃色或淺黃色固體粉末，性能穩(wěn)定，溶于水及酸。

產品用途

廣泛應用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色，也應用于油脂、香精的。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。