【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱(chēng)：尼泊金乙酯鈉鹽

中文別稱(chēng)：對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉鹽

CAS No 35285-68-8

分子式：C9H9NaO3

分子量：188.158

EINECS號(hào)：252-487-6

性狀：本品為白色吸濕性粉末。易溶于水，呈堿性。

【產(chǎn)品應(yīng)用】

本品為水溶性防腐劑,主要特點(diǎn)是安全、高效、廣譜 。食品工業(yè)（乳制品、腌制品、飲料、果 汁、果凍、糕點(diǎn)等）。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。