食品級(jí)司盤60現(xiàn)貨報(bào)價(jià)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥20元/公斤
100-1000		￥17元/公斤
≥1000		￥15元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

貨號(hào): 食品級(jí)	生產(chǎn)許可證編號(hào): 司盤60	CAS: 1338-41-6
型號(hào): 其他	用途、使用范圍: 乳化劑	包裝規(guī)格: 25*1
是否進(jìn)口: 否	類型: 食品乳化劑

司盤60基本信息:

通用名:山梨坦單硬脂酸酯

別名:司盤-60、SiPan-60、山梨醇酐單硬脂酸酯

英文名: Sorbitan Monostearate

司盤60性狀:為淡黃色至黃褐色蠟狀固體,有輕微氣味

司盤60用途:

在冰淇淋類冷食和奶油中除可起到膨化作用外,還可阻止脂肪由組織結(jié)構(gòu)細(xì)膩的'晶體轉(zhuǎn)變?yōu)棣?晶體,防止造成產(chǎn)品粗糙沙質(zhì)感。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。