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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥16元/公斤 | ||
≥1000 | ¥13元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 24634-61-5 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 成分: 山梨酸鉀 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
類(lèi)型: 其他 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】山梨酸鉀
【 C A S】:24634-61-5
【 EINECS號(hào)】:246-376-1
【分 子 式】:C6H7KO2
花生糖、杏仁糖以及一般的夾心糖,可以直接添加適量的山梨酸鉀進(jìn)行保鮮。為了一些高含糖量糖果制品的防腐保鮮效果,則應(yīng)該適當(dāng)增加山梨酸鉀的添加量。
山梨酸鉀可以添加到果蔬汁飲料、碳酸飲料、蛋白飲料等多種飲料中,由于山梨酸鉀的添加延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。當(dāng)山梨酸鉀做為糕點(diǎn)的防腐保鮮劑時(shí),首先應(yīng)該把山梨酸鉀溶解在水或牛奶中,然后將山梨酸鉀溶液直接加入到面粉或面團(tuán)中。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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