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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥18元/公斤 | ||
≥1000 | ¥15元/公斤 |
主要用途: 水分保持劑 | 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 1*25 | 有效物質含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
中文名稱:焦磷酸二氫二鈉
別名:酸性焦磷酸鈉
分子式:Na2H2P2O7
分子量:221.94
二、產(chǎn)品性狀
焦磷酸二氫二鈉的理化性質是白色結晶性粉末。
三、產(chǎn)品用途
功能水分保持劑、PH調節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,一般不單獨使用。與其他聚磷酸鹽合用作螯合劑。對肉類的保水性很強,但由于是酸性,不能單用。用于餅干糕點,縮短發(fā)酵時間,降低產(chǎn)品破損率,疏松空隙整齊,可延長貯存期。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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