食品級(jí)果膠現(xiàn)貨報(bào)價(jià)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥60元/公斤
100-1000		￥56元/公斤
≥1000		￥53元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 增稠劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 包裝	包裝規(guī)格: 25*1	級(jí)別: 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

產(chǎn)品名稱:果膠

CAS號(hào):9000-69-5

分子式:C6H12O6

分子量:0EINE

CS號(hào):232-553-0

產(chǎn)品性狀

白色或帶黃色或淺灰色,或淺棕色粗至細(xì)粉。幾無(wú)臭,口感粘滑,幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑。

用途:增稠劑、安穩(wěn)劑、乳化劑。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。果醬、果子凍、果凍:起膠凝作用,制品細(xì)膩,富有彈性和耐性,添加香味,使口感幼滑爽口,用量參看:0.3%-0.6%。棒冰、冰淇淋:起乳化安穩(wěn)作用,制品口感細(xì)膩,滑爽。用量參看:0.1%-0.2%