食品級半纖維素酶現(xiàn)貨報價

起批量(公斤)		價格
1-100		￥70元/公斤
100-1000		￥66元/公斤
≥1000		￥63元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 酶制劑	產(chǎn)品規(guī)格: 1公斤	生產(chǎn)許可證編號: 包裝
CAS: 9025-56-3	酶活力保存率: 99％	砷含量: 0.00001％
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	酶活力: 6000
有效物質(zhì)含量: 99％	是否進(jìn)口: 否	重金屬: 0.00001%

一、產(chǎn)品簡介

中文名稱:半纖維素酶

CAS號:9025-56-3

EINECS號:232-799-9

二、產(chǎn)品性狀

半纖維素酶為近白色或淺灰色無定形粉末，溶于水，幾乎不溶于乙醇、氯仿。

三、產(chǎn)品用途

半纖維素酶是一種酶產(chǎn)品,是一種復(fù)合酶,由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶活力。半纖維素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖產(chǎn)生木寡糖從而改善了面包的質(zhì)地結(jié)構(gòu)和松軟度。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。