產(chǎn)品說明：D-木糖

英文名：D-xylose

別名：D-戊醛糖

CAS號：58-86-6

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

物化性質(zhì)：

無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。易溶于水和熱乙醇，存在于多種成熟水果中。

應(yīng)用領(lǐng)域

D-木糖木糖主要通過加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑。用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。