產(chǎn)品名稱：乙二胺四乙酸二鈉

產(chǎn)品名稱：EDTA鐵鈉

英文名稱：Magnesium lactate

CAS NO: 15708-41-5

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：421.10

產(chǎn)品性狀：白色結(jié)晶顆?；虬咨勰?。無臭微帶咸味。稍吸濕,空氣中穩(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。

產(chǎn)品用途

廣泛應用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色,也應用于油脂、香精的。作重金屬絡(luò)合劑、抗氧增效劑、穩(wěn)定劑及軟化劑等。沙拉醬、蛋黃醬、人造奶油、沙司、辣椒醬、調(diào)味醬料的護色、抗氧化。使酸菜菜色均勻鮮亮,組織脆香味純正。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。