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產(chǎn)品展示

焦磷酸鈉現(xiàn)貨報(bào)價(jià)1食用焦磷酸鈉

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥12元/公斤
100-1000 ￥11元/公斤
≥1000 ￥9元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 水分保持劑 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 CAS: 7722-88-5
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


中文名稱:焦磷酸鈉

中文同義詞:十水合焦磷酸鈉,二磷酸四鈉十水合物

CAS號:13472-36-1

分子式:H20Na4O17P2

分子量:446.06

EINECS號:603-854-8

產(chǎn)品性狀

無色單斜結(jié)晶或白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。

用途:

可用作干酪的熔融劑、乳化劑,可使干酪中的酪蛋白酸鈣釋放出鈣離子,使酪蛋白黏度增大,得到柔軟的、富于伸展性的制品。主要用于肉類及水產(chǎn)品加工,可提高持水性,保持肉質(zhì)鮮嫩,穩(wěn)定色素。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。