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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥26元/公斤 | ||
100-1000 | ¥23元/公斤 | ||
≥1000 | ¥20元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 207511-06-6 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
中文名:蘋果酸鈉
外文名:Sodium malat
分子式: C4H4O5Na2·H2O
中文別號:DL-蘋果酸二鈉;蘋果酸二鈉
分子量: 196.06
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶性粉末或塊狀,無臭,略有刺激性。有潮解性,易溶于水。
三、產(chǎn)品用途
作為緩沖劑可與dl-蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食物中,對酸味有緩沖作用。蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用較為廣泛。用于食物增加劑,做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
客服熱線: 13156583132
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