蘋果酸鈉現(xiàn)貨報(bào)價(jià)1食用蘋果酸鈉

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥26元/公斤
100-1000		￥23元/公斤
≥1000		￥20元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 207511-06-6
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、產(chǎn)品簡介

中文名：蘋果酸鈉

外文名：Sodium malat

分子式： C4H4O5Na2·H2O

中文別號：DL-蘋果酸二鈉;蘋果酸二鈉

分子量： 196.06

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末或塊狀，無臭，略有刺激性。有潮解性，易溶于水。

三、產(chǎn)品用途

作為緩沖劑可與dl-蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食物中,對酸味有緩沖作用。蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用較為廣泛。用于食物增加劑,做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。