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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥15元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 813-94-5 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
英文名稱:Calcium Citrate
化學(xué)名稱:2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣四水合物
別名:枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣;檸檬酸三鈣
分子式:(C6H5O7)2Ca3·4H2O
分子量:570.56
產(chǎn)品性質(zhì):白色結(jié)晶狀粉末,無(wú)臭,稍有吸濕性,微溶于水,能溶于酸,幾乎不溶于乙 醇。
檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好??捎糜诠阮惣捌渲破?使用量為8~16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg??捎糜诙喾N食品的強(qiáng)化,包括果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保 健品和谷物制品等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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