中文名:檸檬黃鋁色淀

別名:食用黃色4號(hào)鋁色淀

CAS號(hào):12225-21-7

檸檬黃鋁色淀性狀：黃色微細(xì)粉末。不溶于水及有機(jī)溶劑，在酸性太堿性水溶液中會(huì)緩慢容出檸檬黃。檸檬黃鋁色淀的耐光、耐熱性優(yōu)于檸檬黃。

 制法 將檸檬黃水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之吸附，形成檸檬黃鋁色淀。

檸檬黃鋁色淀用途：

在炸油、起酥油。增強(qiáng)紅色時(shí)與日落黃鋁色淀合用。可用于食品包裝材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的著色。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。