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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥120元/公斤 | ||
100-1000 | ¥116元/公斤 | ||
≥1000 | ¥113元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 127-40-2 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
【產(chǎn)品名稱】萬壽菊提取物 葉黃素
【植物來源】萬壽菊花序
【CAS】127-40-2
【有效成分】葉黃素
二、產(chǎn)品性狀
橙黃色粉末,漿狀或液體,不溶于水。
三、產(chǎn)品用途
葉黃素主要存在于蔬菜中,雖然它屬于類胡蘿卜素,但是胡蘿卜并不是葉黃素的食物來源,顏色越是深綠色的蔬菜,通常葉黃素的含量越高。葉黃素的穩(wěn)定性差,主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響,如熱處理過程可引起葉黃素異構(gòu)化反應產(chǎn)生9-順式和13-順式葉黃素。
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