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產(chǎn)品展示

菊粉現(xiàn)貨報(bào)價(jià)1食用菊粉

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥35元/公斤
100-1000 ￥33元/公斤
≥1000 ￥31元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 9005-80-5 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 菊粉 含量: 99％
是否進(jìn)口: 否



中文名稱：菊粉

英文名稱：Inulin

CAS號(hào)：9005-80-5

EINECS號(hào)：232-684-3

分子式：C228H382O191

干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長(zhǎng)鏈菊粉易溶于水,菊粉的溶解度會(huì)隨著溫度的升高而加大。

菊粉在食品工業(yè)中的應(yīng)用：

高纖維果汁飲料、功能性飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、固體飲料、植物蛋白飲料、果凍類食品  添加菊粉后,除增加制品膳食纖維和低聚糖功能之外,還可掩蓋苦澀,使飲料風(fēng)味更濃、質(zhì)地更好。菊粉,是一種功能性低聚果糖,也是一種可溶性膳食纖維。