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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥80元/公斤 | ||
100-1000 | ¥76元/公斤 | ||
≥1000 | ¥73元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 |
CAS: 15905-32-5 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 |
來(lái)源: 合成著色劑 | 主要著色成分: 赤蘚紅 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名:食用赤色3號(hào)色素
外文名:Erythrosin B sodium salt
別 稱:赤蘚紅B鈉鹽
CAS號(hào):568-63-8
分子式:C20H6I4Na2O5
分子量:879.86
二、產(chǎn)品性狀
赤蘚紅為紅褐色顆?;蚍勰钗镔|(zhì)、無(wú)臭,易溶于水,水溶液為紅色。
三、產(chǎn)品用途
赤蘚紅可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合,用于糕點(diǎn);農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚(yú)糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅。根據(jù)其性狀,在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強(qiáng)。
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