海藻酸鈉現(xiàn)貨報(bào)價(jià)1食用海藻酸鈉

起批量(公斤)		價(jià)格
1-25		￥69元/公斤
25-1000		￥65元/公斤
≥1000		￥61元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 增稠劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 9005-38-3
包裝規(guī)格: 25*1	級(jí)別: 食品級(jí)	有效物質(zhì)含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

【產(chǎn)品名稱】:海藻酸鈉

【CAS編號(hào)】:9005-38-3

【EINECS編號(hào)】:618-414-0

【分子式】:C14H22O13

【英文名稱】:Sodium alginate

【化學(xué)式】:(C6H7NaO6)x

海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無(wú)臭無(wú)味。海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。

海藻酸鈉用于色拉（一種涼拌菜）調(diào)味汁，布?。ㄒ环N甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，減少液體滲出。用作紡織品的上漿劑和印花漿,同時(shí)作為增稠劑、穩(wěn)定劑、作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。海藻酸鈉是冰激凌等冷飲的高檔穩(wěn)定劑,它可使冰淇淋等冷飲食品產(chǎn)生平滑的外觀、柔滑的口感。