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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥14元/公斤 | ||
100-1000 | ¥11元/公斤 | ||
≥1000 | ¥9元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 137-40-6 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 成分: 丙酸鈉 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
類型: 肉制品防腐劑 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:丙酸鈉
CAS號(hào):137-40-6
分子式:C3H5O2Na
分子量:96.06
二、性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、無(wú)色透明結(jié)晶或顆粒性結(jié)晶粉末。無(wú)臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。
三、用途
可用于糕點(diǎn)、豆制品、餃子皮、餛飩皮、生切面、干酪等的防腐防霉劑。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有 ,而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外,也作為食品的防腐劑。用于糕點(diǎn)、干酪;能夠單獨(dú)運(yùn)用或Chemicalbook與丙酸、山梨酸配合運(yùn)用;也可用作啤酒等的粘性物質(zhì)抑制劑;飼料添加劑等。
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