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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥89元/公斤 | ||
100-1000 | ¥85元/公斤 | ||
≥1000 | ¥81元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 915-67-3 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 莧菜紅 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進口: 否 |
一、簡介
產(chǎn)品名稱:莧菜紅色素
外文名:Acid red 27
分子式:C20H11N2Na3O10S3
EINECS編號:213-022-2
二、性狀
莧菜紅在酸中呈紫色,稀釋后呈桃紅色;在濃酸中呈亮紅色;在鹽中呈棕色,發(fā)生黑色沉淀。
三、用途
用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品。莧菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。
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