產(chǎn)品名：牛奶巧克力棕

CAS編號：555-55-5

EINECS編號：338.40028

分子式：C20H22N2O3

性狀：紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或粘狀物質(zhì)，稍帶特臭。巧克力棕溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。

食用色素可廣泛應用于食品、飲料、酒類、化妝品、日化、玩具、化肥、飼料等行業(yè)。果汁、酒類等,分散劑。冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。巧克力棕色素有色水溶性粉末,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。