一、簡(jiǎn)介

黑色素是一種生物色素,是酪氨酸或3,4-二羥苯丙氨經(jīng)過一連串化學(xué)反應(yīng)所形成,動(dòng)物、植物與原生生物都有這種色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。

二、性狀

白色為二氧化鈦是豆腐果凍酸奶增白劑，需配置懸濁液，不能用于清水中，不可用于羊肉湯等產(chǎn)品。

三、用途

水溶性合成色素,鮮艷的色澤,單色與復(fù)合品種。可地用于食品、飲料食品包裝材料等的著色。食用色素。供水果飲料、碳酸飲料、酒精飲料、蛋糕、果醬等用。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。