紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為8000-10000倍，即在5%的甜度時為8000倍，在2%的甜度時可達(dá)10000倍。

紐甜具有純粹的甜味，在一般或許無糖的飲猜中，以紐甜代替部分甜味劑使用，不僅可以得到適合甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品，紐甜更具有下降產(chǎn)品本錢的特性。

紐甜具有的甜味,在普通或無糖的飲料中,以紐甜替代部分甜味劑使用,不僅可得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品,紐甜更具有降低產(chǎn)品成本的特性。紐甜和蔗糖一樣具有純正的甜味,但紐甜有綿綿的后甜味。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。