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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥50元/公斤 | ||
100-1000 | ¥46元/公斤 | ||
≥1000 | ¥43元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 5743-28-2 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
別名:抗壞血酸鈣、VC鈣
CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子量:426.3458
中文名稱:抗壞血酸鈣
二、產(chǎn)品性狀
白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于。
制法由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用an水中和,然后加稀鹽i酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于鹽i酸。
三、產(chǎn)品用途
魚和肉類等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)會影響食物鮮感和味道,因此在運輸和儲存過程中有必要防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
客服熱線: 13156583132
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