一、簡(jiǎn)介

中文名稱:尼泊金甲酯

中文同義詞:4-羥基苯甲酸甲酯;對(duì) 羥 基 苯 甲 酸 甲 酯;羥苯甲酯;對(duì)羥基氨息香酸甲酯;尼泊金;對(duì)羥基苯甲酸甲酯標(biāo)準(zhǔn)溶液;尼泊金甲脂;尼泊金甲酯(4-羥基苯甲酸甲酯)

英文名稱:Methylparaben

CAS號(hào):99-76-3

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

EINECS號(hào):202-785-7

二、性狀

對(duì)羥基苯甲酸甲酯,也稱尼泊金甲酯或羥苯甲酯,白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶,易溶于醇,醚和丙酮,極微溶于水。

三、用途

屬酚類防腐劑,對(duì)各種酶菌、酵母菌、有效,但尼泊金酯的力低,通常與尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。果醬、果凍,1000mg/kg(單用或與苯甲酸鹽類、山梨酸及山梨酸鉀合用量)。