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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-25 | ¥21元/公斤 | ||
25-100 | ¥19元/公斤 | ||
≥100 | ¥16元/公斤 |
貨號(hào): 包裝 | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 | CAS: 142-18-7 |
型號(hào): 其他 | 用途、使用范圍: 乳化劑 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
是否進(jìn)口: 否 |
中文名:月桂酸單甘油酯
別 名: 單月桂酸甘油酯
外文名:Glycerol Monolaurate
化學(xué)名 :2,3-二羥基丙醇十二酸酯
分子式:C15H30O4
分子量:274.21
月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。
應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮。在食品應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和保 健品。單月桂酸甘油酯作為具有加強(qiáng)免疫功用的新型食品、保健品功用因子應(yīng)用前景寬廣,特別在飼料行業(yè)中得到了普遍應(yīng)用。
客服熱線: 13156583132
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