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產(chǎn)品展示

食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽批發(fā)1L-半胱氨酸鹽酸鹽

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥150元/公斤
100-1000 ¥146元/公斤
≥1000 ¥143元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 52-89-1 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 2年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-半胱氨酸鹽酸鹽 含量: 99%
是否進口:



一、產(chǎn)品簡介

中文別名:L-半胱氨酸鹽酸鹽; L-半胱氨酸鹽酸鹽水合物; L-豐胱胺酸 鹽; 半胱氨酸,鹽酸鹽水合物; L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水物); Α-氨基-Β-巰基丙酸 鹽; L-半胱氨酸; L-無水巰基丙氨酸鹽酸鹽 英文名稱:L-Cysteine hydrochloride hydrate

二、產(chǎn)品性狀

無色至白色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味

三、產(chǎn)品用途

可用作 面包 發(fā)酵促進劑、保鮮劑;加速 谷蛋白的形成,防止老化;用于果汁可防止Vc的氧化和 褐變。作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風味。作為營養(yǎng)增補劑,其添加量不應超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。