【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是西瓜而來(lái)。瓜氨酸是從鳥(niǎo)氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成，或是透過(guò)一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。首要精氨酸會(huì)被氧化為N-羥基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。

【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和yi醚。

【產(chǎn)品用途】

常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。作為構(gòu)成人體的基本的物質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽(即礦物質(zhì),含常量元素和微量元素)、維生素、水和食物纖維。