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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥10元/公斤 | ||
100-1000 | ¥9元/公斤 | ||
≥1000 | ¥7元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 72-17-3 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱:乳酸鈉
中文別名:α-羥基丙酸鈉;DL-乳酸鈉
乳酸鈉cas號:312-85-6
產(chǎn)品性狀
乳酸鈉為無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味,易吸潮。
溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度為33.3g/100g水,其水溶液呈中性,與乙醇任意比例互溶。
作為防腐劑使用時(shí)和乳酸鏈球菌素(Nisin)配合使用效果,乳酸鈉和乳酸鏈球菌素在肉制品保鮮中的協(xié)同作用。在餅干中的運(yùn)用,巧克力及各種糖果,奶粉、可可粉等速溶粉制品,果醬、番茄醬、甜面醬。
客服熱線: 13156583132
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