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產品展示

食品添加劑葡萄糖酸鎂1 食品級葡萄糖酸鎂批發(fā)

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥30元/公斤
100-1000 ￥25元/公斤
≥1000 ￥21元/公斤
  • 原 產 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 CAS: 3632-91-5 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 呈白色或灰白色無臭細粉 保質期: 兩年
有效物質含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: 葡萄糖酸鎂 含量: 99％
是否進口: 否



一、產品簡介

中文同義詞:葡萄糖酸鎂;葡糖酸鎂

英文名稱:Magnesium gluconate

CAS號:3632-91-5

分子式:C12H22MgO14

分子量:414.6

EINECS號:222-848-2

二、產品性狀

白色結晶性粉末,無臭味苦,無雜質,易溶于熱水,幾乎不溶于乙醇。

三、產品用途

在食品工業(yè)上可作為鎂質強化劑，廣泛應用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領域。將含量為25%的葡萄糖酸水溶液1000mL加熱至沸,在不斷攪拌下分批加入固體碳酸末直至溶液的pH值保持接近于7,再攪拌片刻以使反應完全。然后加入適量活性炭脫色。